1 мая, пятница

да, о чем я хотела-то вчера написать... С праздником, товарищи, с днем всех трудящихся. хотя по нынешним временам быть трудящимся - большая роскошь.  скоро будем праздновать "день всех безработных" :))))) смех сквозь слезы.


кроме шуток, нам еще лучше многих... муж работает, я декретные получаю - живем!!! гуляй, не хочу...
по этому поводу расскажу, что я вчера готовила:
1) индюшатина в соевом соусе. мелко режешь индюшиное филе, обрызгиваешь соевым соусом и на пару часов - в холодильник. потом просто потушила на сковородке
2) картофельная бабка с мясом. слегка обжарила с луком говяжье-свиной фарш и запекла его в духовке между двумя слоями теста из тертого картофеля
3) яблочный пирог. прикололась. своё обычное тесто (яйцо, полстакана сметаны, полстакана сахара, мука, чуть соды) вылила в круглую форму, сверху уложила  яблоки, нарезанные тонкими дольками, как черепицу. а потом готовый, еще горячий пирог обмазала абрикосовым джемом. было красиво........
sorry, что не сфоткала, забыла :) а теперь уже всё съедено.