вот бы знать, каково отражение, если зеркало смотрется в зеркало (с)

[ezhiuke]

1. everything is illuminated



ненавижу эти долгие тёмные зимние вечера, когда в 5 часов уже устал, даже если ничего не делал. нет ощущения: "о, ещё много часов впереди!", а есть "о, день уже прошёл, а я ничего не успела!".
ну да ладно. на то нам и нужны лампочки. много лампочек...
поздравляю вас, ребята, со всеми зимними праздниками, и прошедшими, и наступившими, и наступаюшими. желать ничего не буду, ибо желай не желай - дела всё хуже, а просто скажу, что я вас всех  люблю. вот.
прочитала недавно на сон грядущий книгу Б.Акунина "Интеллектуальные анекдоты", процентов 80 анекдотов я уже знала, но некоторые, политические и актуальные для современной России, были новыми для меня. всё же я порядком отплываю от неё в информационном пространстве... так вот, было несколько неплохих мне неизвестных. приведу один научный, подходящий к ситуации:
Салат Фибоначчи - это если сегодняшний салат смешать со вчерашним, а вчерашний  - с позавчерашним.
мы и правда три дня доедали салаты...  Ханука пролетела незаметно и очень быстро, проскочило уже и Рождество - было 5 выходных дней,  куда делись? я взяла себе челендж: пригласить гостей к себе. потому что мама не может подняться на 6 этаж к свекрови, уже совсем. ничего не надо было готовить, но хоть в хате убрались. впрочем, я приготовила три блюда, свекровь принесла каких 5, а так как нас мало, покупные закуски вообще остались в холодильнике. я, кстати, блеснула новинкой, рецепт высмотрен в инстаграме:

Фальшивый заяц для праздничного стола

Записываю по горячим следам, какая версия получилась хорошо.

Упаковка говяжьего фарша (грамм 300), вбить яйцо, при надобности добавить немного воды. Луковицу или очень мелко нарезать, или лучше выдавить. Выдавить 2-3 зубчика чеснока. Добавить: соль, специи (у меня красный перец и куркума), с полстакана кетчупа. Всё перемешать. Кинуть буквально горсть нарезанного шпика. И хорошие три стол.ложки панировочных сухарей. Хорошенько выместить.

Форму выложить фольгой. На фольгу положить тонко нарезанный бекон. Положить фарш, обмотать беконом, завернуть в фольгу. Я выпекала полтора часа при 175° С.

Тоже вкуснее на следующий день, постоявший в холодильнике, можно и на бутерброд...

почти ничего не съели, хотя хвалили. собиралась приготовить ещё и салат со свеклой, но в магазинах не было сырой свеклы, только варёная в вакуумной упаковке. может, к НГ сделаю с варёной, тогда и рецепт расскажу. два другие были мои фирменные - салат с сыром фета  и пирог с вишней. свекровь принесла два оливье - классический и для меня - без яиц, колбасы и майонеза - гипоаллергенный оливье. он как раз быстро закончился - всем понравился :)
 ёлочку поставили практически накануне - 20-го, и то из-за гостей. 21 повесили лампочки на забор. до того я поставила на свой стол "рождественско-ханукальное дерево", мои прошлогодние белые ветки в вазе, но с несколькими новыми снежинками, но потом убрала - оно падало. ёлка у меня красивая, каждый год по новой игрушке, в этом мы ешё в ноябре купили в икее стеклянные сосульки, 6 штук. нашла ещё разноцветную гирлянду, которую свёкор сделал, пристроила рядом. часть игрушек не поместилась, повесила самые лёгкие на сансеверию :) вообще декораций дома дофига, без них было бы совсем тускло.

о чём это я?  муж даже вытащил меня посмотреть пару ёлок за городом.  у нас выпал один (!) день хорошей погоды - как раз в сочельник, температура упала до -6, влажность упала, хотя солнце быстро спряталось, но нам удалось его увидеть :))))  по такому случаю бросили уборку и готовку (кроме Веры, которая так увлеклась уборкой, что бегала целый день и вынесла на помойку полкомнаты), и поехали смотреть ёлки.
сначала в Траку Воке - там обновлённый парк и усадьбу приспособили под концертный зал. перед входом красивая ёлка, но это всё.

потом  - в Тракай.  там ёлка на пряничную тему.  красивая ёлка, с фотозоной с видом на замок. почему-то стоит чуть левее, чем обычное оставленное для неё пустое место прямо напротив замка


я  пофоткалась. куртку зимнюю, юбку и даже ботинки надела в первый раз за сезон. и уже спрятала, потому что зимний день  один был такой...
на обратном пути заехали ещё и в Лентварис. там тоже симпатичная ёлка, с деревянными игрушками :) наверно, чья-то ностальгия :)

осталось посмотреть ещё одну ёлочку - в Электренай. там нынче, как мне сказали, висят "горизонтальные сковородки" :))))))  я видела на фото - это пытались сделать облака. в позапрошлом году была рыбная тема, в прошлом - космос, а в этом - ангелы. но там всегда красиво, изобретательно. не поеду в этом году в Ширвинтос - фото этого года немного разочаровали.
надеюсь, что мои каникулы не успеют кончится, когда выпадет ещё один морозный денёк....

2.  Срак и Млякоть (с)
вблизи меня лучше не рассматривать, выгляжу ужасно. как, собственно, и чувствую себя. я кашляю уже больше месяца. в прошлом посте писала, что мне вроде на 5% лучше. так вот, теперь мне на 20% хуже. я кашляю "страшно" (как сказал мой начальник" ВСЁ время, и ночью тоже. болит грудь и горло, и даже спина (у меня в жизни не было проблем со спиной). по врачам хожу, как ни странно, верю до сих пор в медицину. результат - нулевой. бактерий у меня не нашли, лечение аллергии и рефлюкса ответа не дало, мазок чистый, рентген лёгких и тот чистый, эндоскопию горла даже делали - маленькое удовольствие, признаюсь, - и тоже ничего не нашли. завтра пойду к пульмонологу, у него я ещё не бывала, не знаю, что он делает. мне сказали, что "рентген может быть неинформативным". мне так обидно, я готовилась к праздникам, всего напланировала, платье шикарное и дорогое, и вот те на. и не отдыхаю всё равно.
вчера были в театре с Сашей и Верой, какое-то странное место, и постановка странная... актёры хорошие (из Беларуси к нам перебежали), акустика в зале хорошая, но пьеса слабенькая, разбавленная пением романсов (они подходят по теме), и в конце появляется дед мороз... вот что я написала вечером в сториз:

но в целом развлеклись, хотя я и кашляла как паровоз, и то сосала конфеты, то пила воду из термоса. встретилась там с подругой, получила от неё небольшой подарочек в дополнение к адвент-календарю...
ну, в филармонию я 31-го тоже пойду. гори всё огнём. лечиться после НГ буду. если, конечно, получу лечение, кто его знает.

3. Запрягли, взнуздали мне коней беспредела
или вязание декабря

вязание валилось из рук весь месяц. я уже крупные вещи в сторонку отложила. но мелочи показать могу. вот, вчера в театр выгуляла сумку. изначально - это год назад - я планировала сумку-конверт, но размахнулась сильно. решила, что будет просто сумка, с ручками и клапаном из дерматина. а потом увидела в электронном магазине у одной подписки деталь, где и ручки есть, и молния, и даже дырочки для пришивания уже пробиты. вот что получилось:

думаю, тут пригодилась бы ещё длинная ручка из цепочки, если успею к 31-му, куплю. карабины-то есть, ждут своего часа.

также связала лошадей по случаю наступающего года, их хочу подробнее в вязальном сообществе осветить. пока так:
конь Рокер (забрала Вера)
конь Огонь (подарен)
Конь беспредела (висит на ёлке)
домучила - вернее, НЕ - овечку из готового набора. связать я её связала, а вот сшить отдала Саше.

и последнее достижение - ёлочный шар! я связала его несколько лет назад по схеме от нашей swet_ka :)
получился не очень удачный, слишком большой. но на большом как раз можно разместить картинки, решила я. вязаные крючком аппликации тоже связала достаточно быстро, и тоже долго-долго пришивала к шару. хотела закончить непременно к рождеству, и вуаля! он был готов 24 декабря в 11 часов 59 минут.... иллюстрация моей жизни

эти две темные точки - булавки, заменяющие нос и глаз ёжика :)))))
были ещё снежинки крючком и конфеты спицами на подарки.  в плане две броши, сложные, тоже с аппликациями. я даже Илюшу привлекла, чтоб он мне нарисовал то, что я не знаю, как связать, чтоб я это вышила. попытаюсь.
кстати, Илья в коллегии рисовал по заданию очень своеобразные открытки на праздник.  вот эта мне особенно понравилась:
поздравляю, ну! :)
ну все, писать устала. пожелайте здоровья, дожить до нового года, штоле....
цитата снова отсуда: