ezhiuke | Норма

вообще, думаю, официально лето пора закрыть...
осень наступила, надо радоваться фруктам и овощам... яблочные пироги... то сё... :)))))
но сегодня так миленько. с утра туман, теперь солнышко проглядывает. +17. однако, наше литовское лето - это как нормальная осень. с другой стороны, что есть норма? вот Иркутск-Новосибиркс все лето плакались, что у них +8, зато нынче - 25! поменялись.
я это к чему? а к тому что ищем позитив в осени. что осенью хорошо? хорошо пожрать! чтоб жир к зиме нагулять, чтоб холодно не было в морозы... шучу. к осени появились у нас всякие нужные и полезные вещи, как-то: яблоки, кабачки, тыква и прочая здоровая пища. и я возвращаюсь на кухню, где давно из-за жары не жарила-парила.

во-первых, я поставила огурцы, впервые за 5 лет. экспериментально, пару маленьких баночек. уже и съели. ну, чтоб попробовать :) было вкусно, ставлю еще!
во-вторых, вот вам рецепт салата собственного изобретения:
помидоры (купила очень вкусные, сорт "слива")
паприка
лук
солёный нежирный сыр типа Фета, у нас продают на базаре нечто под названием "Брынза", но ведь брынза - это козий сыр? ну в общем вкусно.
а теперь - та-дам! - заправка:
ст. ложка раст.масла
щепотка соли
щепотка сахара
пару капель соевого соуса
чай.ложка уксуса бальзамико

народ, я этим салатом уже 4 дня объедаюсь. и вполне себе сытно из-за сыра, и полезно из-за свежих овощей.