ежи - соль земли!!!

ну, меня чуток успокоили.
"иногда быть "просто хорошей" -- это уже вполне достаточно для того, чтоб хорошего в мире стало чуть-чуть больше" (с)tuksa

и еще одна подруга спрашивала, почему я перестала писать в "ежиках" - она незарегистрирована, не видит то, что для френдов...

ладно, с меня кулинарный пост и еще длинный отчет о прочитанных книгах - чтоб окончательно добить Наилю :)))))
 

День превращения в бабочку

Автор рисунка: Teawind
 

 

� то знает, о чем думает гусеница за пять минут до превращения в бабочку? � акой "бабочкой" вы можете сегодня стать??!

Запомните сегодняшнюю безграничную возможность, ведь иногда так хочется кардинально поменяться! :О))

Автор текста: Ptica_radugi

 

Все праздники августа

UPD.
по случаю превращения в бабочку сделала себе подарок от имени мужа :)))))) купила туфли. я полгода назад на них облизывалась, их вот их наконец уценили :))))))

 

Вкусные летающие тарелочки и быстрый суп

у меня халява прервалась - моя мама уехала отдыхать,и теперь я сама должна варить обеды. уууууу! детям нужно каждый день есть суп, а супы я готовить не люблю и не умею. но пришлось! вчера организовала обед часа за три, так что его на два дня хватило.
на первое у меня был суп с фрикадельками. разморозила индюшачий фарш, смешала с яйцом. в кастрюлю с кипящей водой последовательно бросила: луковицу, натертую на крупной тёрке морковь, натертую картошку, фрикадельки, вермишель. посолила. ради интереса кинула, разбив, несколько перепелиных яиц. минут 40, и суп готов!
в оставшуюся половину фарша добавила размоченную в молоке булку, мелко нарезанный лук, и нажарила котлет.
а теперь - кое-что новенькое! опробовала рецепт подруги - блинчики из кабачков. только вместо кабачков у меня были патиссоны, которые моя свекровь вырастила на огороде.
это те же кабачки, только другой формы, а-ля летающая тарелка:


мне даже больше понравились, потому что в них "мяса" больше, чем в кабачках. я изобрела технологию очистки - разрезаешь плод на осьмушки и тогда легко выковыривается сердцевина с семечками и снимается шкурка.


очищенные кусочки патиссона натерла на крупной терке. добавила пару морковок и луковицу, посолила, перемешала, слегка отжала. потом добавила два яйца и несколько ложек муки - точно не скажу, все делалось на глаз. и жарила блинчики! детям вроде понравилось, но больше всего понравилось мне самой :) особенно со сметаной :)