первое печенье комом
Apr. 3rd, 2011 06:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ezhiukeпопробовала те самые "вязальные" печенья.
ezhiuke.livejournal.com/277322.html
попытка: без ванильного сахара, без сезама, масла меньше, чем по рецепту. тесто мешала и формовала руками, а зря, аллергия на яйцо немного проявилась, но все быстро прошло. вышло 21 печенье, но! люди, они офигенно растут! соды было меньше, чем полложки, а в результате печенья слились и заполнили весь противень :(
еще в моей "половинчатой" духовке надо печь дольше, минут 25...
вот что из этого вышло:
a на вкус ничего :)
надо еще раз попробовать. с учетом ошибок :) еще подумала, вместо сезама можно готовые посыпать крупинками сахара, как там они называются, для красоты.
и в следующий раз замешивать будет кто-то из вас :)))))
ezhiuke.livejournal.com/277322.html
попытка: без ванильного сахара, без сезама, масла меньше, чем по рецепту. тесто мешала и формовала руками, а зря, аллергия на яйцо немного проявилась, но все быстро прошло. вышло 21 печенье, но! люди, они офигенно растут! соды было меньше, чем полложки, а в результате печенья слились и заполнили весь противень :(
еще в моей "половинчатой" духовке надо печь дольше, минут 25...
вот что из этого вышло:
a на вкус ничего :)
надо еще раз попробовать. с учетом ошибок :) еще подумала, вместо сезама можно готовые посыпать крупинками сахара, как там они называются, для красоты.
и в следующий раз замешивать будет кто-то из вас :)))))
