![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ezhiukeфото нема. отвлекитесь от инстаграмма и попробуйте прочувствовать вербальный посыл. не в смысле, что я вас послала, а сейчас расскажу словами :)
ёж вчера снова делал это... конфеты, в смысле :) эксперимент не то чтоб не удался, ну... если считать, что главное не форма, а содержание, то вполне себе.
я купила 96%-ные кусочки шоколада. сырьё. попробовала - ну невкусно! стала расплавлять, но не представляла, что со вкусом делать. потом вспомнила, что в доме есть сгущёнка... вот тогда я поняла, что значит "домашние трюфели". шоколад со сгущёнкой сгустился. и перестал быть шоколадом. но кое-как я этой массой заполнила формочки. получились конфеты 5 сортов:
1.со сгущенкой и ягодами малины
2.со сгущенкой и мятным сиропом
3.с бОльшим количеством сгущенки, порошком корицы и имбиря
к 3. добавлен красный перец
к 3. добавлено еще сгущёнки. эти вообще не застыли, даже в морозилке.
остальные застыли и приняли форму, но эстетически не смотрелись вообще - масло и молоко потекло через край, стуктура совершенно неоднородная, малина вылезла и застыла в молоке, сироп поплыл... утром, вынув из формы, я их еще в какао обваляла и подала на тарелке. сама лично попробовала только с мятой, оказалось вкусно! и именинник почти все сожрал.
да, к чему я это - сегодня у моего дорогого любимого день варенья. теперь нам одинаково лет :)))
подарила подушку, такую, как мне купили месяц назад, с верблюжьей шерстью. я довольна, пусть у нас будут одинаковые. и диск с третьим Хоббитом, пусть будет в хорошем качестве. ну, и конфеты :) маленькая хитрость - фильм это скорее подарок себе :)))))
праздновать будем завтра. моя мечта - в кафе. пойдем в обыкновенную Чили-пиццу, но зато вместе с родителями и Янкой с семьей. если, конечно, все будут себя хорошо чувствовать. а то у Эглуте аллергия, свекру болит спина, а мой папа опять откалывает номера с давлением :((((((((вот пусть тот, кто мне скажет, что здоровье на главное в жизни, плюнет себе в суп!!!
почему идём-то. завтра мои дети выступают. в Вильнюсе в эти выходные снова народное гуляние, называется "Ярмарка народов", и наша учительница музыки не может успокоиться ;) Вере уже выдали "русский" костюм - белую блузочку, сапожки и красный сарафан. умереть не встать :))))) а Илюша тоже что-то будет петь и играть на трещотке, но ему костюм почему-то не дали. будем переодеваться на ходу. можно было бы - и интересней - покушать за уличными столиками на ярмарке, но дети же не будут никакой экзотики. зато пицца из "чили" им хорошо знакома :) я даже столик заказала. звоню, спрашиваю насчёт столика. мне отвечают: "на баскетбол???" :))))
ёж вчера снова делал это... конфеты, в смысле :) эксперимент не то чтоб не удался, ну... если считать, что главное не форма, а содержание, то вполне себе.
я купила 96%-ные кусочки шоколада. сырьё. попробовала - ну невкусно! стала расплавлять, но не представляла, что со вкусом делать. потом вспомнила, что в доме есть сгущёнка... вот тогда я поняла, что значит "домашние трюфели". шоколад со сгущёнкой сгустился. и перестал быть шоколадом. но кое-как я этой массой заполнила формочки. получились конфеты 5 сортов:
1.со сгущенкой и ягодами малины
2.со сгущенкой и мятным сиропом
3.с бОльшим количеством сгущенки, порошком корицы и имбиря
к 3. добавлен красный перец
к 3. добавлено еще сгущёнки. эти вообще не застыли, даже в морозилке.
остальные застыли и приняли форму, но эстетически не смотрелись вообще - масло и молоко потекло через край, стуктура совершенно неоднородная, малина вылезла и застыла в молоке, сироп поплыл... утром, вынув из формы, я их еще в какао обваляла и подала на тарелке. сама лично попробовала только с мятой, оказалось вкусно! и именинник почти все сожрал.
да, к чему я это - сегодня у моего дорогого любимого день варенья. теперь нам одинаково лет :)))
подарила подушку, такую, как мне купили месяц назад, с верблюжьей шерстью. я довольна, пусть у нас будут одинаковые. и диск с третьим Хоббитом, пусть будет в хорошем качестве. ну, и конфеты :) маленькая хитрость - фильм это скорее подарок себе :)))))
праздновать будем завтра. моя мечта - в кафе. пойдем в обыкновенную Чили-пиццу, но зато вместе с родителями и Янкой с семьей. если, конечно, все будут себя хорошо чувствовать. а то у Эглуте аллергия, свекру болит спина, а мой папа опять откалывает номера с давлением :((((((((
почему идём-то. завтра мои дети выступают. в Вильнюсе в эти выходные снова народное гуляние, называется "Ярмарка народов", и наша учительница музыки не может успокоиться ;) Вере уже выдали "русский" костюм - белую блузочку, сапожки и красный сарафан. умереть не встать :))))) а Илюша тоже что-то будет петь и играть на трещотке, но ему костюм почему-то не дали. будем переодеваться на ходу. можно было бы - и интересней - покушать за уличными столиками на ярмарке, но дети же не будут никакой экзотики. зато пицца из "чили" им хорошо знакома :) я даже столик заказала. звоню, спрашиваю насчёт столика. мне отвечают: "на баскетбол???" :))))
